2014年6月28日星期六

上野 中国料理素材


上野にある「アメ横」にあるビルの地下には、中国の新鮮な素材が手にはいります。

水産魚介類が多いですが、野菜などもあります。


まだ七時頃ですが、鮮魚店は閉店して、店の前の道路には魚介類が入っていたダンボールが山積みにされます。


衣類雑貨などは、まだまだこれからです。


新鮮な貝をそのまま焼いて食べられるお店
繁盛しています。

磯丸流 貝の美味しい焼き方
へー 先にはさみで切ってから焼くとおいしいところが逃げないんですね。
磯丸水産上野店 ぐるなび

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